Bandeja piedra redonda para pizza con soporte metal

Hornee sus pizzas a la perfección gracias a esta bandeja redonda de cerámica. La piedra permite una distribución uniforme del calor para conseguir un horneado óptimo. Al absober la humedad se consigue una base perfectamente ligera y crujiente. Además de utilizarse para pizza, también puede usarse para hornear pan, calzone o galletas. Se incluye también un soporte metálico y un recetario para masa de pizzas y salsas.

Coloque la bandeja en el horno frío y enciéndalo de manera que tanto el horno como la bandeja se calienten a la vez durante 20 a 40 minutos. Mientras el horno se calienta, Ud puede preparar los ingredientes para la pizza. Saque la bandeja del horno, espolvoree harina y distribúyala con un pincel o una espátula. Ponga la pizza sobre la piedra e introdúzcala en el horno para completar el horneado. Una vez terminado, deje enfriar la piedra y límpiela con un pincel limpio y húmedo, sin detergentes.