Estante de drenaje para alimentos calientes Cambro 1/1 Gastronorm

Con este estante de drenaje Cambro 1/1 gastronorm para usar con bandejas de alto calor, asegúrese de que los alimentos conserven su sabor y consistencia al cocer al vapor y mantenerlos calientes. El estante mantiene el contenido alejado de la grasa y otros jugos, de modo que cualquier líquido pueda eliminarse de forma higiénica, a una alta temperatura. Los estantes de drenaje son ideales para conservar la textura de los alimentos calientes, al vapor, aceitosos y crujientes, asegurando que lleguen a sus clientes en perfectas condiciones. Las bandejas de alto calor y los estantes de drenaje soportan temperaturas de entre -40 ° C a 190 ° C, lo que evita el uso de otras bandejas.

Código artículo	Descripción del artículo	cantidad		Cantidad en almacén
DW511	Estante de drenaje para utilizar junto las cubetas para alimentos calientes 1/1 GN
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	Todos los precios son en Euros excl. IVA

Información

Marca: Cambro

Dimensiones: 530(An) x 325(P)mm
Material: Plástico
Rango de temperatura: -40°C a +190°C
Peso: 400g

Estos estantes de drenaje para alimentos calientes son ideales para comidas calientes, al vapor, aceitosas y crujientes.
Los líquidos se drenan directamente por la cubeta hacia abajo, para eliminarlos de manera fácil
Estos estantes de drenaje soportan temperaturas de entre -40 hasta 190 grados, lo cual los hace ideales para utilizar en mesas de vapor, hornos microondas y unidades conservadoras del calor.