Kit de seguridad para alérgenos Mercer Culinary

La contaminación cruzada puede suponer un problema grave en cualquier cocina.

La seguridad establecida por Mercer es una gran manera de mantener sus niveles de higiene. Diseñado con un color morado, este kit le permite asegurar que los utensilios se almacenan y utilizan para los mismos grupos de alimentos, reduciendo así el riesgo de contaminación cruzada. Con una gran variedad de utensilios (ver fotos para ver la lista completa), este kit es perfecto para diferentes técnicas de cocina.

La caja de almacenaje cuenta con una tapa que se puede cerrar para asegurar que todos los objetos no deseados, como la suciedad o el polvo, se mantengan alejados de sus utensilios de cocina. Este kit es esencial para mantener la higiene en cualquier restaurante.

Código artículo	Descripción del artículo	cantidad		Cantidad en almacén
FB522	Kit completo para separar los alimentos alergénicos.
	Este producto pronto dejará de formar parte de nuestra gama.
	Todos los precios son en Euros excl. IVA

Información

Marca: Mercer Culinary

Restricción de edad: +18 años
Peso: 900g

Almacene de forma segura y eficiente todos sus utensilios de seguridad para alérgenos en un solo lugar.
La tapa de cierre impide que entre la suciedad, el polvo y los contaminantes.
Todos los utensilios cuentan con una garantía limitada.
Kit completo.
Fácil de identificar gracias a su color morado para un uso sin alérgenos y sin gluten.