Cuchillo cocina Tsuki Series 8 Santoku 175mm
Hermoso tanto en diseño como en construcción, este cuchillo Santoku de Tsuki es un placer de manejar. Hecho a mano por expertos con un núcleo de acero inoxidable japonés VG-10, endurecido a 60° Rockwell, y cubierto con dos capas de acero de Damasco. Esta construcción de varias capas hace que el cuchillo Santoku sea extremadamente afilado, duradero y fiable. Perfecto para cualquier cocina, desde restaurantes hasta casas. Las capas exteriores de acero de Damasco también previenen la corrosión de la hoja, dándole mayor longevidad y resistencia contra los alimentos ácidos y el lavado constante. Un mango de agarre mecanizado proporciona control mientras cortas y preparas los alimentos.
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